Ceremonial Matcha

Ceremonial Matcha

€19,90
  • vegan
  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • fructosefrei
  • Reich an Antioxidantien: Matcha ist voller Antioxidantien, insbesondere Katechinen, die helfen, freie Radikale zu bekämpfen und den Körper vor oxidativem Stress zu schützen.
  • Verbesserte Konzentration: Durch den hohen Anteil an L-Theanin, einer Aminosäure, die beruhigend wirkt, fördert zeremonieller Matcha die geistige Klarheit und Konzentration ohne die Nervosität, die mit anderen koffeinhaltigen Getränken verbunden sein kann.
  • Natürliches Koffein: Der Koffeingehalt im Matcha liefert eine langanhaltende, sanfte Energie und unterstützt die geistige Wachsamkeit, ohne den sogenannten "Koffein-Crash" zu verursachen.
  • Fördert die Entspannung: Das L-Theanin im Matcha hilft, Stress abzubauen und den Geist zu beruhigen, was den Tee ideal für Momente der Entspannung macht.
  • Unterstützt den Stoffwechsel: Einige Studien legen nahe, dass Matcha den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung unterstützen kann, was ihn zu einem hervorragenden Getränk für alle macht, die ihre Fitnessziele erreichen wollen.

Matcha in Zeremonienqualität (Japan)

Wie wird zeremonieller Matcha zubereitet?

Die Zubereitung von zeremoniellem Matcha ist ein ritualisierter Prozess, der Achtsamkeit und Ruhe fördert. So wird er traditionell zubereitet:

Utensilien vorbereiten: Du benötigst ein Matcha-Schälchen (Chawan), einen Bambusbesen (Chasen), einen Bambuslöffel (Chashaku) und warmes Wasser (nicht kochend, etwa 70-80 °C).

Matcha abmessen: Mit dem Bambuslöffel misst du etwa 1–2 Teelöffel (ca. 2 g) zeremoniellen Matcha in das Schälchen.
Wasser hinzufügen: Gieße etwa 70-100 ml warmes Wasser (nicht kochend) in das Schälchen.

Matcha schaumig schlagen: Verwende den Bambusbesen, um den Matcha mit schnellen, schrägen Bewegungen zu schlagen, bis ein feiner Schaum entsteht.

Genießen: Der Matcha wird direkt aus dem Schälchen getrunken. Nehme dir einen Moment, um den Duft und den Geschmack zu genießen.

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